La Sagra dei Fregnacci

Te pare ch’è ‘n regalo, ‘na sorpresa.
La forma è come quella de ‘n pacchetto
che viene chiuso ‘n cima da ‘n fiocchetto
e resti ‘ncuriosito nell’attesa,

poi quanno passa ‘n mezzo alle ganasse
te senti quer sapore ch’è divino
de ‘sta pastella calla e ‘r pecorino
che pareno creati pe’ abbracciasse.

Si vai alla piazza ‘ndo c’è ‘r LAVATOIO
co’ l’intenzione seria de magnacce,
pòi fatte de FREGNACCI ‘n bèr vasoio

pe’ fatte l’appanzate più opportune!
Se ‘nvece preferisci le fregnacce,
allora sali a piazza der Comune.

 

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